CONCEPTO TÉCNICO FAVORABLE DEL MINISTERIO DE PROTECCIÓN SOCIAL Y
EDUCACIÓN NACIONAL N 010118 del 19 de Mayo de 2015.

RECONOCIMIENTO SENA MEDIANTE RESOLUCIÓN 0227 DE 2008

Metodología

  • Desarrollado en la modalidad presencial y cuenta con un 50% de Fase lectiva y desarrollo de la etapa Teórico-práctica y un 50% donde se desarrollará la práctica obligatoria.

Objetivos Programados

  • Formar Técnicos Laborales con capacidad para apoyar la limpieza y el mantenimiento de hoteles y otros establecimientos de alojamiento, limpiar y organizar áreas públicas, zonas de producción y material profesional de producción y servicios.

Principales Funciones Que Pueden Ejecutar:

  • • Limpiar y mantener las habitaciones de acuerdo con los estándares técnicos.
  • • Limpiar áreas públicas en hoteles y establecimientos de alojamiento.
  • • Reportar daños o averías y objetos olvidados en el establecimiento.
  • • Disponer los elementos, equipos e insumos propios de la labor.
  • • Trasladar ropa y lencería de las habitaciones a la zona de lavandería.
  • • Limpiar, descongelar y aprovisionar mini bares dentro de habitaciones de alojamiento.
  • • Lavar y desinfectar zonas de producción de alimentos.
  • • Higienizar vajillas, utensilios y equipos de cocina.
  • • Apoyan el montaje de salones para eventos según requerimientos.

Duración

  • La duración del programa es de 1200 horas, 600 teóricas y 600 prácticas.

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